Em sua 29ª edição, o Festival Sabores da Terra volta à cidade de São Paulo, onde reuniu um público de 20 mil pessoas em 2022. O palco será novamente o Memorial da América Latina, que sediará o evento itinerante nos dias 21 e 22 de outubro, das 11h às 21h. A atração com entrada gratuita terá o melhor da culinária caipira raiz, shows, roda de conversa e momento de fé.
Para esse fim de semana imperdível, a estrutura contará com mais de 50 operações gastronômicas. Todas ofertando pratos típicos irresistíveis, preparados no disco de arado, no tacho, no fogão à lenha e no fogo de chão. Ou seja, com aquele sabor incrível de comida de verdade, elaborada com carinho por famílias que celebram as tradições da roça.
Assim, o público vai encontrar receitas com milhos, feijões, abóboras, cozidos, carnes de porco, galinhadas, arrozes e doces de tacho. Inclusive opções para os vegetarianos. O custo médio por porção individual será de R$ 40, sendo que os pratos serão generosos em seus tamanhos. Por fim, para aguçar o paladar e acompanhar o menu, haverá cachaça artesanal e diversos estilos de cerveja da Cervejaria Hebling, situada em Louveira.
Programação cultural
A programação agitada na capital paulista também contará com roda de conversa literário-musical e uma feira de pequenos produtores do interior do estado, com produtos da roça pra conhecer, provar e levar pra casa. E com o intuito de atrair toda a família, o Festival Sabores da Terra oferecerá uma área kids para os pequenos se divertirem e uma agenda com música e dança.
Serão cerca de 9 atrações que irão se revezar no palco ao longo dos dois dias de realização, misturando rock e moda de viola. Vale ressaltar que apesar de serem gêneros distintos, ambos se complementam e compõem a cultura popular brasileira. Nesse sentido, a idealizada do evento, Renata Tannuri Meneghetti, faz questão de destacar que se refletirmos sobre as características do estilo caipira em contraste com a modernidade, tema já explorado anteriormente em São Paulo, perceberemos que, de fato, todos compartilhamos uma essência caipira.
Momento de fé
Ademais, o emocionante Momento de Fé, que cativa numerosos participantes em todas as edições do festival, está agendado para o domingo (22), conforme a tradição. Esta atração especial é marcada pela entrada solene da imagem de Nossa Senhora Aparecida e pela melodia envolvente executada por uma orquestra de viola, algo que se repete em peregrinações por todo o Brasil.
O “Cordão Peregrino”, inaugurado em São Paulo no ano de 2022, já acumula mais de 5 mil pedidos, simbolizados por fitinhas amarradas aos seus impressionantes 30 metros de extensão, distribuídas momentos antes da comovente celebração.
Concebido em 2015, o Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra tem se consolidado como um elo crucial entre empreendedores e o público final. Ambos unidos pelo propósito comum de enaltecer e preservar a rica cultura caipira #OrgulhoDeSerCaipira. Até o momento, o projeto já realizou itinerâncias em 14 cidades brasleiras, conquistando uma audiência aproximada de 500 mil pessoas #SomosTodosCaipiras.
Serviço
29º Festival Sabores da Terra
Data: 21 e 22 de outubro de 2023
Horário: 11h às 21h
Local: Memorial da América Latina
Endereço: Av. Mário de Andrade, 664, Barra Funda, São Paulo/SP
Estrutura: Área kids
Entrada: Gratuita
Internet: Site / Instagram / Facebook
Créditos: Acervo Sabores da Terra
