Na vasta e rica diversidade culinária ao redor do mundo, a comida com S se destaca como uma gama de delícias que abrange desde a cozinha japonesa, com pratos icônicos como sushi e sashimi, até especialidades de diversos países, como o saganaki grego e o shawarma árabe.
Além disso, ingredientes como salsinha e sementes oferecem um toque especial à culinária, elevando o sabor e valor nutricional dos pratos. Do saboroso sauerbraten a pratos reconfortantes como sopas e shepherd’s pie, a gastronomia global nos brinda, portanto, com uma riqueza de comidas com S.
Dessa maneira, explorando a vasta amplitude de sabores e tradições culinárias, criamos uma extensa lista de comida com S, oferecendo não apenas satisfação ao paladar, mas também proporcionando experiências gastronômicas autênticas e diversificadas.
Comida com S
S’more
O s’more é uma deliciosa sobremesa americana composta por marshmallow derretido, chocolate e biscoitos, criando assim uma combinação irresistível de doçura e crocância. Por isso, não poderia ficar de fora da nossa lista de comida com S.
Sachertorte
A sachertorte é uma torta de chocolate austríaca, famosa pelo seu recheio de damasco e cobertura de chocolate, é uma sobremesa clássica apreciada principalmente por seu sabor refinado e textura delicada.
Sacolé
O sacolé, também conhecido como geladinho, é uma mistura congelada feita com leite e sucos ou outras misturas saborosas, geralmente servido em saquinhos, oferecendo assim uma opção refrescante e deliciosa.
Saganaki
Um prato típico grego composto por queijo frito, muitas vezes flambado com conhaque e servido como aperitivo.
Saladas
Uma das comidas com S mais leves e refrescantes, elas são ricas em ingredientes frescos e saudáveis, por exemplo: salada Caesar, Waldorf, caprese, grega, de frutas, entre muitas outras.
Salak
O salak, também conhecido como fruta de cobra, é uma fruta exótica originária do Sudeste Asiático. Além disso, é reconhecido por sua casca escamosa e sabor doce e ácido, frequentemente consumido fresco ou em sobremesas.
Salame
O salame é um embutido tradicionalmente feito de carne moída, temperos e ervas, curado e seco, conhecido principalmente por seu sabor rico e muitas vezes servido em fatias finas como aperitivo ou ingrediente em pratos culinários.
Salmão
O salmão é conhecido por seu sabor rico e textura suculenta. Ou seja, é uma iguaria apreciada em pratos sofisticados ao redor do mundo, seja grelhado, assado ou cru em sashimis japoneses.
Salmonete
O salmonete, peixe de sabor refinado e textura delicada, é apreciado na culinária internacional, seja grelhado, assado ou preparado em pratos gourmet.
Salpicão
O salpicão é uma comida com S que não pode faltar na lista. Ele é, na verdade, uma salada fria tradicional. Combina frango desfiado, vegetais variados e maionese, resultando em um prato refrescante e saboroso, comum em celebrações e refeições casuais.
Salsa ou Salsinha
Uma erva fresca utilizada para dar sabor e decorar vários pratos, do ponto de vista culinário e nutricional.
Salsichas
Embutido feito com carne moída, temperos e condimentos, ideal para churrascos e petiscos, por exemplo: salsicha de peru, frango, Viena, Frankfurt, entre outras.
Saltah
O saltah é um prato iemenita consistindo de carne cozida, legumes e molho de tomate, geralmente servido quente, sendo uma refeição reconfortante e cheia de sabores autênticos.
Sálvia
Uma erva aromática comum na culinária, conhecida pelo seu sabor distinto e frequentemente utilizada em pratos de carne e molhos.
Samosa
Petisco indiano, composto por massa recheada com diferentes ingredientes, como carne ou vegetais.
Sambucus
Sambucus é uma palavra que se refere ao gênero de plantas que inclui o sabugueiro. Ou seja, é conhecido por suas bagas usadas na produção de xaropes, vinhos e outras preparações, além de suas flores comestíveis usadas em culinária e infusões.
Sandes
O sandes, conhecido como sanduíche em muitos lugares, é uma comida com S prática e versátil composta por diversos ingredientes, por exemplo: queijo, presunto, vegetais e molhos, reunidos entre fatias de pão.
Santola
A santola, também conhecida como maja squinado (espécie de caranguejo), é apreciada pela sua carne suculenta e doce, sendo frequentemente preparada grelhada, cozida ou em guisados, tornando-se uma iguaria em muitas culinárias.
Sapota
A sapota é uma fruta doce, conhecida por sua polpa macia e sabor único, frequentemente consumida fresca ou utilizada em sobremesas e sucos, oferecendo um deleite tropical.
Sardinha
Peixe pequeno, saboroso e rico em ômega-3, comum em diversas culinárias. Além disso, ela é apreciada em várias cozinhas ao redor do mundo, preparada de diversas formas, como grelhada, em conserva ou como ingrediente em pratos tradicionais.
Sashimis
Ele não é uma simples comida com S, é uma verdadeira iguaria japonesa de peixe ou frutos do mar cru, geralmente servido com molhos e guarnições.
Sauerbraten
Um prato tradicional alemão de carne bovina marinada e cozida lentamente, com molho, frequentemente servido com batatas ou bolinhos de massa.
Schnitzel
Uma iguaria alemã de carne (geralmente porco ou frango) empanada e frita, tradicionalmente servida com limão.
Scone
Um pão rápido de origem britânica, geralmente servido no café da manhã ou chá da tarde, podendo ter frutas ou outros sabores.
Sementes
Ricas em nutrientes, como a chia, as sementes são utilizadas em diversas receitas e pratos, entre elas destacamos, por exemplo: semente de mostarda, papoula, abóbora, girassol, entre outras.
Sêmola ou Semolina
Um tipo de farinha grosseira feita de trigo duro, frequentemente usada na produção de massas e pães.
Seriguela
A seriguela é uma fruta tropical do Nordeste brasileiro. Ela é pequena e saborosa, com sabor adocicado e levemente ácido, apreciada principalmente in natura, em sucos ou como ingrediente em sobremesas.
Shakshuka
Um prato do Oriente Médio e do Norte da África. Além disso, ele é feito com ovos pochê em um molho de tomate temperado com pimentas, cebolas e especiarias.
Shawarma
Uma iguaria árabe, preparada principalmente com carne fatiada grelhada, servida com vegetais e molhos, frequentemente enrolada em pão.
Shepherd’s Pie
Um prato britânico tradicional feito com carne moída, bem como cordeiro, coberta com purê de batatas e assado, é uma das comidas com S mais conhecidas lá no Reino Unido. Seria uma espécie de escondidinho aqui no país.
Shiitake
O shiitake é um cogumelo de sabor rico e textura carnuda, sendo assim amplamente utilizado na culinária asiática e ocidental, valorizado por seu sabor umami e versatilidade em diversos pratos, como sopas, salteados e guisados.
Shimeji
O shimeji é um cogumelo de origem japonesa, com sabor suave e levemente adocicado, muito utilizado na culinária asiática, sendo apreciado principalmente em salteados, sopas e diversos pratos devido à sua textura e sabor distintos.
Shotis Puri
Shotis puri é um pão típico georgiano, preparado em forno de barro, conhecido por sua forma redonda e achatada, sendo assim um acompanhamento comum para pratos típicos georgianos ou servido com diversos tipos de queijos e ervas.
Sobá
O sobá é um prato japonês constituído por macarrão de trigo sarraceno, frequentemente servido em caldo quente ou frio. Além disso, é acompanhado de diferentes ingredientes, como carne, cebolinha e ovo, proporcionando um sabor reconfortante e único.
Soja
A soja é uma leguminosa rica em proteínas e amplamente usada na culinária, oferecendo assim uma variedade de produtos, como tofu, leite de soja e molho de soja, sendo um ingrediente versátil e uma opção saudável para diversas receitas.
Solha
A solha, um peixe de carne branca e delicada, é apreciada por seu sabor suave e versatilidade culinária, principalmente preparada grelhada, assada ou em ensopados, sendo uma escolha popular em muitas cozinhas.
Sonho
O sonho é um tipo de pão doce frito e recheado, principalmente com creme de confeiteiro ou doce de leite. Ele é uma das comidas com S mais populares na cozinha brasileira e portuguesa (bola de Berlim).
Sopas
Preparação culinária líquida, quente ou fria, com ingredientes variados e saborosos, por exemplo: sopa de cebola (comida típica da França, sendo servida com queijo derretido por cima e fatia de pão), de tomate, de legumes, entre outras.
Sorgo
O sorgo é um grão antigo e versátil, amplamente cultivado e usado na alimentação humana e animal. Além disso, rico em nutrientes, sem glúten e com aplicações culinárias diversas, o sorgo é usado em farinha, cereais, bebidas e muito mais.
Sorva ou Sorvinha
A sorva é uma fruta tropical, comum em regiões da América do Sul, conhecida por sua polpa suculenta e sabor adocicado, sendo consumida fresca ou utilizada na produção de sucos, geleias e sorvetes.
Sorvete
Sem dúvida alguma, esta é uma das comidas com S mais populares. O sorvete é uma sobremesa gelada adorada mundialmente, feita com laticínios, frutas ou sabores diversos. Dessa forma, oferecendo uma deliciosa experiência refrescante em diferentes texturas e sabores.
Soufflé
Uma especialidade da culinária francesa, um prato assado e aerado, geralmente se inclui queijo, chocolate ou outros sabores.
Souvlaki
Espetinhos gregos de carne grelhada, geralmente cordeiro, sendo assim servidos com pão pita e acompanhados de salada, molho tzatziki e legumes.
Spaghetti à Carbonara
Uma especialidade italiana composta por massa de espaguete, ovos, queijo pecorino, guanciale (tipo de bacon italiano feito a partir das bochechas do porco) e pimenta preta.
Spam
Um clássico enlatado que se tornou parte da culinária global, o spam é uma carne de porco condimentada e prensada, proporcionando um sabor único e versátil. Pode ser grelhado, frito ou utilizado em diversas receitas, oferecendo assim uma opção prática e saborosa para refeições rápidas.
Spanakopita
Spanakopita é uma torta folhada grega recheada com espinafre e queijo feta, proporcionando assim uma combinação equilibrada de sabores. Com uma textura crocante por fora e um recheio cremoso, esta iguaria celebra a autenticidade e o delicioso sabor da culinária grega.
Stir Fry de Vegetais
Prato asiático delicioso e saudável, preparado com uma variedade de legumes frescos cozidos rapidamente em fogo alto, preservando sua textura crocante e cores vibrantes.
Strogonoff
Comida com S muito consumida no país, o prato é originário da Rússia, preparado principalmente com carne, molho e creme de leite.
Strudel
Uma sobremesa de origem austríaca e alemã, composta por massa filo recheada com frutas, como maçãs ou cerejas.
Sucos ou Sumos
Bebidas naturais feitas a partir da extração de líquidos de frutas ou vegetais, por exemplo: suco de maçã, goiaba, melancia, entre muitos outros.
Sucupira
A sucupira é uma leguminosa originária do Brasil, conhecida por suas sementes e casca, usadas na medicina popular devido às propriedades antifúngicas e anti-inflamatórias. No entanto, as sementes da sucupira, apesar de serem usadas tradicionalmente para chás e infusões, são tóxicas e devem ser usadas com cautela e orientação.
Sufganiya
Sufganiya é um bolinho de origem judaica, popular durante o Hanukkah, sendo assim, recheado com geleia ou creme, e geralmente polvilhado com açúcar de confeiteiro. É frito e apreciado como uma sobremesa, similar ao sonho brasileiro.
Sukiyaki
Um prato japonês estilo panela quente que consiste, por exemplo, em fatias finas de carne, tofu, legumes e macarrão, cozidos em um molho doce à base de shoyu.
Sundae
O sundae é uma sobremesa gelada composta por uma ou mais bolas de sorvete, coberturas variadas, como caldas, chantilly, nozes e cerejas, servida em um copo ou tigela especial, criando assim uma experiência indulgente e saborosa.
Sushis
O sushi é um prato japonês composto por arroz temperado e principalmente peixe cru, considerado uma das deliciosas comidas com S. Ele é uma verdadeira harmonia de sabores e texturas.
Suspiro
Suspiro é uma sobremesa leve feita de claras de ovo batidas em neve e açúcar, além disso, elas são assadas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Geralmente servido como um doce delicado e aerado.
Conclusão sobre as comidas com S
A amplitude de opções de comida com S reflete a riqueza e diversidade culinária encontrada nos quatro cantos do mundo. Dessa forma, desde iguarias gregas e indianas até os clássicos pratos alemães, britânicos e franceses, cada prato e ingrediente ressoa com sabores únicos e histórias distintas.
Este desfile de sabores, preparos e ingredientes, como sementes, salsichas, sopas e sazonais sinaliza a beleza da comida, não apenas como fonte de nutrição, mas também como uma expressão cultural e social que une pessoas ao redor de uma mesa, celebrando a arte e a paixão por uma boa refeição.
Por fim, qual comida com S ficou faltando na sua opinião? Não deixe de colocar nos comentários!
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