Sobre o Amadeu Restaurante
O Amadeu Restaurante oferece uma experiência culinária abrangente, satisfazendo paladares variados com opções acessíveis. Seu cardápio é cuidadosamente inspirado na riqueza da cozinha brasileira, incorporando elementos de várias culturas ao redor do mundo.
O estabelecimento valoriza o uso de ingredientes provenientes de produtores locais e regionais, além disso conta com uma horta farta de hortaliças, frutas, temperos e flores comestíveis.
Ademais, o restaurante disponibiliza uma completa carta de vinhos, composta por mais de 60 rótulos de uvas e regiões variadas ao redor do mundo.
Uma jornada gastronômica internacional
O chef Igor Furlan deu início à sua formação acadêmica, cursando Hotelaria no Centro Universitário Senac de Águas de São Pedro. Além disso, realizou a extensão em Cozinheiro Chef Internacional (CCI) na mesma instituição, entre 2000 e 2003.
Assim, adicionalmente à graduação, Igor buscou aperfeiçoar-se em sua área e concluiu o curso de Cozinha Internacional no Mausi Sebbes, em Buenos Aires. Frequentou o Cooking School Thai em Bangkok.
Ele acumulou experiência como cozinheiro, professor e chefe de cozinha antes de decidir empreender e inaugurar seu próprio estabelecimento, o Amadeu Restaurante.
Por fim, tendo a oportunidade de visitar diversos países em sua trajetória, a cada viagem realizada, traz consigo vivências e sabores que enriquecem a excelência de sua cozinha.
Trazendo a natureza à mesa
Com mais de 2000m² de terreno, o Amadeu Restaurante encontra-se, portanto, situado em uma região serena e tranquila de Indaiatuba, no interior do estado de São Paulo.
O ambiente, elaborado pelo renomado arquiteto Anderson Leite e por CF Home Design, realça o paisagismo, enquanto sua decoração transita harmoniosamente entre o rústico e o moderno. O estabelecimento dispõe de um salão principal, uma saleta, uma varanda e um jardim.
Além disso, o restaurante orgulha-se de sua horta própria, onde são cultivadas hortaliças, flores comestíveis e ervas especiais. Essa prática é uma das maneiras pelas quais contribui com o meio ambiente, proporcionando aos clientes uma refeição com maior qualidade, sabor e nutrientes.
Contato do Amadeu Restaurante
Endereço: Rua Pedro Virillo, 467 – Jd. Santiago – Indaiatuba
Telefone: (19) 3875-6061 / (19) 99488-0580
Internet: Site / Facebook / Instagram
Créditos: Amadeu Restaurante
