Nada melhor do que um docinho pós-almoço ou janta, mas, muitas vezes, o que nos impede de preparar algo é a falta de tempo ou a ideia de que fazer sobremesas pode ser complicado.

Felizmente, há uma série de receitas práticas e rápidas que não exigem grande habilidade na cozinha, além de usar ingredientes comuns que você provavelmente já tem em casa, como o famoso leite condensado. Com algumas dicas simples, é possível criar sobremesas que agradam a todos os gostos sem gastar horas no preparo.

Brigadeiro de micro-ondas

O brigadeiro é um queridinho clássico das sobremesas brasileiras e sua versão no micro-ondas é ainda mais prática. Para preparar, basta misturar uma lata de leite condensado, duas colheres de sopa de chocolate em pó e uma colher de manteiga em um recipiente próprio para micro-ondas.

Aqueça por cerca de seis minutos, mexendo a cada dois. Quando atingir a consistência desejada, deixe esfriar e está pronto! Sirva em colheradas ou faça pequenas bolinhas para deixar ainda mais charmoso.

Mousse de maracujá com apenas 3 ingredientes

Outra opção rápida e deliciosa é a mousse de maracujá. Essa receita leva apenas leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá, mas você também pode usar suco de pozinho.

Liquidifique tudo por alguns instantes até a mistura ficar bem homogênea. Depois, distribua em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Além de prática, essa sobremesa é refrescante e perfeita para dias quentes.

Banana assada com canela e mel

Essa é uma sobremesa prática e muito saudável, que pode ser preparada em poucos minutos. Em primeiro lugar, corte as bananas ao meio, polvilhe canela e um fio de mel por cima e leve ao forno preaquecido por cerca de dez minutos. A banana carameliza levemente, realçando seu sabor doce natural. Sirva com uma bola de sorvete de creme para um toque extra de indulgência.

Pavê de biscoito com creme

Que tal normalizar o pavê no dia a dia e não apenas no Natal? Essa receita é simples e rápida, especialmente para quem não tem muito tempo. Em uma travessa, faça camadas alternadas de biscoito maisena e um creme preparado com leite condensado, creme de leite e um pouco de suco de limão.

Para o creme, basta misturar o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo, depois adicione o suco de limão aos poucos até obter uma textura consistente. Monte as camadas e finalize com uma cobertura de chocolate derretido ou raspas de chocolate. Leve à geladeira por duas horas antes de servir.

Salada de frutas com toque especial

Para quem prefere algo mais leve, mas ainda assim saboroso, a salada de frutas é uma excelente opção. Os acompanhamentos podem ser superversáteis, desde mel até um pouco de iogurte. Mas se você quer dar uma incrementada, que tal fazer um creme de maracujá?

Você vai precisar de um maracujá, leite condensado e creme de leite. Bata tudo no liquidificador e, se preferir, coe o creme, para evitar os pedacinhos da semente do maracujá. Depois, é só jogar por cima da salada de frutas e misturar. Combine frutas variadas, como morango, banana, kiwi, uva verde e manga. É uma opção refrescante e saudável, perfeita para o dia a dia.

Sorvete caseiro com 2 ingredientes

Se você tem bananas maduras em casa e quer uma sobremesa saudável e rápida, experimente fazer sorvete caseiro de banana. Basta cortar as bananas em rodelas, congelá-las por algumas horas e depois bater no processador até obter uma textura cremosa. Se quiser variar, adicione cacau em pó ou manteiga de amendoim durante o processamento. É uma sobremesa sem complicações, ideal para quando bate aquela vontade de doce, mas você quer algo mais leve.

Pudim de geladeira sem forno

Essa receita de pudim dispensa o uso do forno, o que torna o preparo muito mais rápido. Para fazer o pudim, você vai precisar de leite condensado, creme de leite e gelatina incolor sem sabor. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Despeje em uma forma e leve à geladeira por pelo menos quatro horas. Para uma apresentação mais caprichada, faça uma calda de caramelo à parte e despeje sobre o pudim na hora de servir.

Creme de abacate com limão

Por fim, para quem gosta de praticidade e um sabor diferente, o creme de abacate é perfeito. Basta amassar um abacate maduro com leite condensado a gosto e adicionar um toque de suco de limão para equilibrar o sabor. Sirva em taças individuais e pronto! É uma sobremesa leve e nutritiva, ideal para o dia a dia.

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