Na busca por melhorar a saúde, muitas pessoas têm apostado na suplementação de vitaminas como solução para problemas como cansaço, falta de energia e memória fraca, além de tentar fortalecer o sistema imunológico. Porém, nem todos sabem que o consumo excessivo desses suplementos pode causar sérios prejuízos à saúde.
Dados do Google Trends mostram que o interesse por suplementação de vitaminas cresceu 102% no país nos últimos cinco anos. Esse aumento reflete a popularidade de uma ideia equivocada: a de que vitaminas agem como remédios naturais. O endocrinologista André Vianna destaca que muitas pessoas veem esses suplementos como tratamentos naturais capazes de melhorar diversos aspectos da saúde. Contudo, essa crença é, na verdade, um mito fomentado por um mercado que movimenta bilhões de dólares com a venda desses produtos.
Além de representar um custo financeiro desnecessário, o excesso de vitaminas pode trazer riscos à saúde. Como o organismo elimina os nutrientes excedentes por meio da urina e das fezes, o investimento acaba sendo inútil. Ainda mais preocupante, o consumo excessivo pode ser tóxico.
Um exemplo é a vitamina A, cujo excesso pode provocar toxicidade aguda, resultando em sintomas como náuseas, vômitos, dores de cabeça, tontura, visão turva, irritabilidade e até danos ao fígado. Quando somado ao consumo exagerado de outras vitaminas, o problema pode se agravar, gerando consequências ainda mais sérias, explica o endocrinologista.
Repensando a suplementação de vitaminas
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Casos que realmente necessitam de suplementação são raros e geralmente envolvem condições específicas, como pacientes que passaram por cirurgia bariátrica ou apresentam carências comprovadas por exames. Nesses casos, a orientação de um médico ou nutricionista é fundamental, e o uso deve ser temporário até que os níveis sejam equilibrados.
Vianna enfatiza que, de modo geral, uma alimentação equilibrada é suficiente para suprir as necessidades de nutrientes do corpo. Portanto, com uma dieta saudável, é possível consumir vitaminas e minerais essenciais, como B12, A, D, magnésio e ferro, em quantidades adequadas. O organismo consegue extrair dos alimentos todos os nutrientes necessários, tornando o uso de suplementos dispensável na maioria das situações.
A nutricionista Natalie Marques destaca a relevância de uma alimentação variada e equilibrada, apontando que dietas monótonas podem dificultar a obtenção de nutrientes essenciais. Ela recomenda a realização de cinco a seis refeições por dia, com a inclusão de uma ampla variedade de alimentos para garantir uma nutrição adequada.
Vegetais de folhas verde-escuras são excelentes fontes de ferro, cálcio, magnésio e vitamina C. Frutas como acerola, goiaba e morango também se destacam pela quantidade de vitamina C que oferecem, sendo que 150 ml de suco de acerola são suficientes para atender às necessidades diárias desse nutriente. A vitamina B12 está presente na carne vermelha, enquanto os ovos fornecem vitamina E e outras vitaminas do complexo B. Dessa forma, uma alimentação balanceada e variada elimina a necessidade de suplementação de vitaminas, conforme ressalta a nutricionista Natalie.
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