Tag: Comida Contemporânea

Ferran Adrià: o chef espanhol que revolucionou a gastronomia

Quando o assunto é gastronomia moderna, não há como não falar do chef Ferran Adrià. Isso porque o...

Desde os primórdios da humanidade, a gastronomia tem desempenhado um papel vital na cultura e na...

Se tem um assunto culinário que intriga a imaginação popular é a Gastronomia Molecular. Você já...

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Sobre o Restaurante Simetria O Restaurante Simetria é uma verdadeira celebração de sabores em...